BuGa


		Moseltypische Küche und Moselwein präsentieren sich auf der Bundesgartenschau in Koblenz. Die Weinbruderschaft-Mosel-Saar-Ruwer e.V. präsentierte sich zweimal bei der Bundesgartenschau.





			Moseltypisches Gräwes mit Quellschinkten kochte dabei Markus Reis vom Zeltinger Hof (Foto links) und Bernhard Tintemann vom Hotel Bellevue, Traben-Trarbach kochte gemeinsam mit Sascha Daniels (Foto rechts) in der BuGa-Küche „Marmittches Sopp“ aus Sauerkraut, Paprika und Rinderbrühe.


	Dicht gedrängt standen die Besucher in der BuGa-Küche und verkosteten das jeweils frisch Zubereitete. Manch einer konnte gar nicht genug bekommen und langte mehrmals zu. Für den passenden Weingenuss sorgten die Mitglieder der Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer.




	Während Helmut Orth (Foto oben) die Kostproben an die zahlreich erschienenen Gäste verteilt genießen auch Weinbrüder (Foto rechts) die moseltypischen Gaumenfreuden.


	In einem spannenden Radio-Live-Interview am SWR4-Bus auf der BuGa standen Bernhard Tintemann, Küchenleiter im Romantik-Jugendstilhotel Bellevue, und Helmut Orth, Bruderschaftsmeister der Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer, Moderator Rainer Pleyer Rede und Antwort.


	Im Trierischen Volksfreund, in der Ausgabe vom 24.08.2011, stand folgendes:


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